Valnötsbröd, smakrikt och saftigt.
Valnötsbröd, smakrikt och saftigt.

Valnötsbröd – saftigt och gott med crunch

3,9 (217 röster)

Bakrecept

Valnötsbröd – ett härligt rustikt bröd med valnötter. Gott att bjuda på till en fräsch sallad eller en god soppa. Toppa med mosad avokado eller en god ost.
Recept ur Fredrik Nyléns bakbok ”Matbröd”.

Valnötsbröd

2 portioner är 2 bröd i receptet.

  • Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 150 g valnötter
  • 0.5 dl rapsolja
  • 2 msk honung
  • 2 tsk salt
  • 4 dl rågsikt
  • 9 dl vetemjöl special

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Matbröd

Nylén, Fredrik

Matbröd

199,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Baka bröd med Fredrik Nylén

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bröd recept

Bakning

MER OM GODARE

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Snabba tunnbröd

45 min

Snabba brödet du gör i stekpanna

20 min

Bananbröd – perfekt att baka av bruna bananer

1 h 15 min

Focaccia art

2 h 25 min

Surdegsbabka med choklad

1 h 15 min

Frallor på bara 10 minuter

20 min

Piadina – så gör du italienska tunnbröd

30 min

Focaccia med tomater och basilika

1 h 30 min

Stansade scones – snabbt och enkelt

20 min

Honungsfrallor med härligt seg skorpa

1 h 15 min

Örtbröd – enkelt och otroligt gott

20 min

Grytbröd – lättbakat och gott

3 h 30 min

Grova frallor med tranbär

50 min

Ostscones – gott till frukost

35 min

Potatisparatha – indiskt kryddigt bröd

45 min

Baka enkelt grytbröd med oliver

1 h 20 min

Surdegsbröd – så lyckas du med bakningen

Så lyckas du med långjäst bröd

Så gör du egna supergoda tortillabröd

15 min

Kanelbullar med brynt smör

2 h

Knäckig äppelpaj med vaniljsås

50 min

Kladdkakedammsugare

30 min

Finska julstjärnor – klara på en kvart

15 min