Man kan inte bara klaga – den här maten gillar jag nu

MAT & DRYCK

Karin Ahlborg hyllar varmkorv och äppelkaka

Om jag räknar rätt har jag klagat på affärer, leverantörer, kedjor, tillverkare, livsmedelsverk och några till i ett och ett halvt år.

Gud, så tröttsamt.

Man skulle kunna tro att det inte finns något bra alls med maten. Men det gör ju det. Här är en del saker jag gillar just nu.

Busiga mellanmål med godiskulor och sånt som är jättesött och jättegott.

Att det går att få en vanlig varm korv med stark senap som inte är GI-beräknad.

Kockar som envisas med en skvätt grädde i maten. Vi vet ju alla att det blir godare så.

Älgstek med kokt potatis, gräddsås och gelé.

Gooh färdigmat klår till och med hemlagat i vissa fall.

Svampsoppa från Souperb när man inte hittat några trattisar själv.

Smakprover i affärerna och då menar jag inte bara när någon leverantör vill kränga sitt nya bröd.

Hälsinge lantköks kanonbra kött som vi vanliga kan köpa i affärerna.

Att allt fler faktiskt talar om varifrån maten kommer på förpackningar.

Det finns butiker som tar in goda grönsaker och inte bara billiga.

De geniala "korgvagnarna" som börjar dyka upp för kunder som inte ska handla mycket men tungt.

Att Heinz inte plockar bort sin vanliga ketchup.

Ullmos stora utbud av fisk och skaldjur i snygga, svarta förpackningar där man ser vad man köper.

Alla små burkar med lite sött till osten som dyker upp allt tätare vid en ostdisk nära dig.

Femprocentig yoghurt med jordgubbssylt eller chokladbitar.

Äppelkaka med vaniljsås.

Kolhydratbomber som makaroner med ketchup och ost eller pommes frites med majonnäs. (Och där förlorade jag 563 GI-läsare...)

Att det ser ut som om vi kanske kan börja smyga in fler sorters smör än Arlas i mejerihyllan.

Affärer som Cajsa Warg som bryr sig om hur det smakar när de köper in varorna. (Och ordnar smörprovningar).

Vintoddy känns inte alls som en dålig ursäkt att dricka vin längre.

Att det dyker upp allt fler korvar med hög kötthalt.

Bra!

Bu!

I kväll köper jag...

Fler krönikor av Karin Ahlborg:

Karin Ahlborg