Hallon – de söta bären som är en frukt

Av: 

Nina Kindbro

Njut av de goda hallonen i sommar.
Njut av de goda hallonen i sommar.

Hallon

En skål med nyplockade hallon att njuta av med lite mjölk – godare blir det knappt. Eller jo, det kan det visst bli. Här är 6 recept på vad du kan göra med dina hallon.

En av sommarens stora fördelar är alla härliga bär som växer överallt. Att stå i ett hallonsnår och äta direkt från buskarna, visst är det ljuvligt. Men visste du att hallon inte är ett bär? Det klassas faktiskt som en stenfrukt.

Har du trädgård och vill odla något gott så är hallon ett av de bästa valen. När de väl etablerat sig är det inte mycket jobb med dem. Klipp bort de torra fjolårspinnarna på våren så kan du njuta av nya hallon varje sommar. Vill du slippa hallonmask ser du till att plocka alla bär, även de som faller till marken, då försvinner de.

Hallon består av 85 procent vatten, resten är sockerarter och glukos, fruktos och sackaros. Hallon är, som de flesta bär, riktigt nyttiga. De innehåller mycket c-vitamin, folsyra, järn, kalcium och kalium. Hallon innehåller bara 34 kalorier per 100 gram och inget fett alls, så det är bra att frossa i dessa ljuvliga bär, förlåt frukter.

Här är 6 härliga hallonrecept:

  • Hallon och apelsinsviss
    Supergod marängsviss med hallon och apelsin
  • Kolaripplad hallonglass
    En efterrätt som är både god och enkel att göra
  • Glutenfri cheesecake med hallonswirl
    Recept på en glutenfri cheesecake
  • Mumsig hallonsaft
    Så gör du saften som hör sommaren till
  • Smoothieglass med hallon och blåbär
    Fri från gluten, ägg och laktos - men ändå supergod
  • Frasiga kardemummavåfflor med hallon
    Perfekt till fikat
Publisert:

LÄS VIDARE

Test: Så bra är robotgräsklipparna på OLIKA underlag

ÄMNEN I ARTIKELN

Hallon

Sylt

Trädgård

Recept

MER OM GODARE

Fryst cheesecake med blåbär

20 min

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Skördetider – här är bären vi vill frossa i

Jordgubbscheesecake

40 min

Läckra kladdkakor och cheesecakes

Halloncheesecake à la Charlotte Russe

1 h

Vegansk oreocheesecake

30 min

Filip Poons goda cheesecake

25 min

Lättfryst passionsfruktscheesecake

30 min

Äppelkladdkaka med vit choklad

45 min

15 kladdkakor att fira kladdkakans dag med

Ladda järnet – det är våffeldag

Veganska semlor – fluffiga och goda

1 h 45 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Baka bröd: Här är allt du behöver

Hallon- och lakritsfudge

45 min

Semmeldagen – här är dom populäraste

Rabarberkaka med marängtäcke

45 min

Tre ljuvliga påsktårtor att bjuda på

Körsbär – saftiga röda bär med stor nytta

Festligare fika med ljuvliga cupcakes

Glutenfria kanelbullar – så blir de perfekta

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng

1 h 30 min

Hallontarte – vaniljfyllning och syrliga hallon

2 h