Foto: Johnér
Knäck – bästa receptet på hemgjord knäck
Så lyckas du med hemgjord knäck
5 (1 röst)
Finns det något mysigare julpyssel än att laga sin egen knäck? Följ det enkla receptet nedan för den godaste hemgjorda knäcken. Här är också tipset hur du lyckas med kulprovet.
Tips! Så lyckas du med kulprovet:
För att kolla om kolan eller knäcken är färdig droppar du lite av smeten i en kopp med kallt vatten. Om smeten kan formas till en seg boll har kolan eller knäcken kokat färdigt.
Knäck
Ingredienser
- 25 g sötmandel
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl ljus sirap
- 1 dl strösocker
