Chokladrutor – chokladälskarens dröm Foto: Thinkstock

Drömgoda chokladrutor med hallon

Name: Drömgoda chokladrutor med hallon
Cook time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Amerikansk mat
Ingredients: 150 g margarin eller smör; 3 dl strösocker; 4 ägg; 2.5 dl Vetemjöl; 1 dl Kakao; 1 tsk Bakpulver; 1 tsk Vaniljsocker; 75 g Mörk choklad; vispad grädde; färska hallon

3,8 (15 röster)

Bakrecept

Chokladrutor är lättbakade och så goda. Med det här enkla receptet har du saftiga rutor med härlig chokladsmak att bjuda på till fikat. En klick grädde och några hallon förvandlar den till rena bakelsen.

Chokladrutor med hallon

35 min

Ingredienser

150 g margarin eller smör
3 dl strösocker
4 ägg
2.5 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
75 g mörk choklad, 70 % kakao, hackad
Till servering
vispad grädde
färska hallon

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget, blanda in det ordentligt innan du tillsätter nästa.
Hacka chokladen och blanda med vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker, rör ner i smeten.
Klä en form, cirka 20 x 30 cm, med bakplåtspapper. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter.
Stjälp upp kakan på galler och lägg på formen.
Låt kakan svalna helt innan du skär den i rutor.
Servera med en klick grädde och färska hallon.