Foto: Ulrika Pousette.
Rulltårta med saffran och lemoncurd. Recept ur boken ”Julens godaste kakor”.

Saffransrulltårta med lemoncurd

Bli först med att rösta!

Rulltårta är något av det enklaste man kan baka. Dessutom är det roligt att variera smak både på smeten och fyllningen. Den här enkla rulltårtan blir extra god med en fin fyllning av lemoncurd och grädde.

Recept från boken ”Sju sorters julkakor” (Norstedts) av Cecilia Vikbladh och Ulrika Pousette (foto).

Saffransrulltårta med lemoncurd

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 3 ägg, stora
  • 2 dl strösocker
  • 2 msk vatten
  • 1 paket saffran
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 citron, finrivet skal
  • Fyllning

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl lemoncurd
  • 2.5 msk strösocker, till pappret

Gör så här

avAftonbladet

ARTIKELN HANDLAR OM

Julen 2018

Recept

Jul

Julmat

Julgodis