Foto: Bonnier Fakta
Lägg avokado på grillen i sommar.

Lägg avokado på grillen i sommar

5 (1 röst)

Grilla avokado? - Absolut säger Malin Landqvist, kokboksförfattaren som just nu är aktuell med boken ”Grilla Grönt”. Det är oväntat gott att grilla avokado! Här serveras den med en sesamdressing i asiatisk stil, men en klassisk vinägrett eller rostad tomatdressing är också gott till.

Grillad avokado – med misodressing

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 avokado, ätmogna
  • Misodressing

  • 1 msk vit miso
  • 1 msk citronsaft
  • 2 msk sesamolja
  • 0.5 dl rapsolja, neutral
  • salt och peppar

Gör så här

avKarin Holmberg

ARTIKELN HANDLAR OM