Klassisk cheescake med digestivebotten.
Klassisk cheescake med digestivebotten.

Cheesecake – recept med digestivekex

4,1 (46 röster)

Cheesecake har blivit en ständig klassiker och favorit på kalas. Dessutom går den att variera i mängder av smaker. Här är ett klassiskt recept med digestivekex och färskost som omöjligt kan gå fel.

  • Ingredienser

  • 15 digistivekex
  • 125 g smör
  • Fyllning

  • 400 g färskost naturell
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 l blandade bär, efter säsong

Gör så här

LÄS VIDARE