Foto: Thinkstock
Pasta arrabbiata med salami

Pasta arrabbiata med salami

2,9 (84 röster)

Pasta arrabbiata med salami – arrabbiata betyder arg på italienska men den här pastan gör nog de flesta glada. Tomatåsen har rejält bett av chilin och härligt salt smak av sardeller.

Pasta arrabbiata med salami

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 400 g pasta, valfri sort men gärna penne
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 100 g salami
  • 4 soltorkade tomater, marinerad i olja
  • 2 msk olivolja
  • 4 msk tomatpuré
  • 1 burk sardeller
  • 1 tsk chiliflakes
  • 800 g krossade tomater
  • salt och svartpeppar, efter smak
  • 1 kruka basilika
  • 1 dl parmesanost, riven

Gör så här

avNina Kindbro

Foto: Nina Kindbro
Tortellini i gorgonzolasås
Foto: Plateresca / iStockphoto
Pasta med lövbiff och champinjoner.
ARTIKELN HANDLAR OM