Moules marinières
Foto: Rickard Ronnerstam
Moules marinières

Moules marinières

5 (1 röst)

En lyxig och god rätt som går jättesnabbt att laga. På bara femton minuter har du en ljuvlig måltid färdig att servera. Recept från Sébastien Boudets franska kokbok.

Middagstips för dig som vill ha en lyxig och snabb middag.

Moules marinières

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2 l blåmusslor
  • 4 vitlöksklyftor
  • 5 schalottenlökar, stora
  • 1 kruka persilja
  • 4 dl vitt vin
  • 100 g smör
  • salt och svartpeppar
  • citronklyftor
  • bröd och ett glas torrt vitt vin från nantes-området, till servering

Gör så här

Reporter: Clara Öhrn