Husmanskost – här är tio klassiska rätter
Foto: Svensk mat, Thinkstock
Stuvad makaroner, kalops och ostkaka. Klassiska rätter att älska.
Husmanskost – barndomens rätter väcker minnen till liv. Mormors kåldolmar, skolans kalops eller ljummen ostkaka med hallonsylt. Här är tio klassiska recept.
Kåldolmar – kål och färs i perfekt kombo
Foto: TT
Kåldolmar
Dillstuvad potatis – så gott till lax
Foto: Janerik Henriksson/TT / TT NYHETSBYRÅN
Dillstuvad potatis med lax.
Sjömansbiff – allt i ett gryta
Fläsklägg med rotmos – när du har tid för långkok
Kroppkakor – med brynt smör och lingon
Stuvade makaroner med falukorv – barnsligt gott
Klassisk kalops – mustig och god gryta
Foto: Thinkstock
En klassisk kalops är alltid gott.
Ärtsoppa – gudamaten serverar vi gärna på torsdagar
Foto: Ärtsoppa var August Strindbergs favoriträtt och han kallade den för "gudamat".
Ärtsoppa med bogfläsk
Köttfärslimpa – baconlindad och kryddig
Foto: Svensk mat
Ostkaka – gott och enkelt recept med keso
Foto: Thinkstock
