Mangosalsa – supergott till tacos
4,3 (4 röster)
Här är vårt recept på bästa mangosalsan
Foto: Thinkstock
Mangosalsa är både sött och starkt.
Sötstark salsa som är fantastisk god till tacos, pulled pork eller carnitas, den samsas fint ihop med guacamolen också. Den djupfrysta mangon passar perfekt att använda om du inte hittar någon färsk som är mogen.
Mangosalsa
Antal: 4 portioner Förberedelsetid: 15 minuter Tillagningstid: 10 minuter
Ingredienser:
2 mangos eller ett paket frusen färdigskuren.
0.5 rödlök
0.5 kruka koriander eller mynta
1–2 msk pressad limejuice
0.5 färsk chili eller ett kryddmått chiliflakes
0.5 tsk havssalt
Gör så här:
Tina mangon eller skär den färska i bitar.
Finhacka rödlöken, chilin och koriander.
Pressa limen och häll över mangon.
Strössla över havssalt och blanda väl.