Foto: Thinkstock
Shakshuka

Shakshuka till frukost, lunch och middag

Bli först med att rösta!
Publicerad:
Uppdaterad:

Shakshuka är populär mat från mellanöstern.
Det är en smakrik, hälsosam och god rätt med ägg pocherade i tomatsås, ingredienserna kan varieras efter vad du har hemma.
Servera med bröd och fetaost och du har en fantastisk rätt till frukost, lunch eller middag. Eller varför inte servera den till brunch?

Shakshuka

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 msk olivolja
  • 0.5 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 röd paprika, eller grön paprika
  • 3 champinjoner
  • 4 dl färska tomater, hackade (eller 1 burk krossade)
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk cayennepeppar
  • socker, en nypa
  • salt och peppar
  • 6 ägg
  • 1 paket fetaost
  • bladpersilja, hackad (till dekoration)

Gör så här

avClara Öhrn

Publicerad:
ARTIKELN HANDLAR OM

Recept