Potato Aloo Tikki
Foto: Thinkstock
Potato Aloo Tikki

Friterade potatisbollar med indisk kryddning

4 (1 röst)

Potato Aloo Tikki – de här frasiga potatisbollarna har härligt kryddiga smaker från Indien. Ät dem som tillbehör eller doppa dem i vitlökssås som snacks.

Potato Aloo Tikki

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 3 kokta potatisar, stora
  • 0.5 chili, finhackad
  • 1 tsk ingefära, riven
  • 2 krm gurkmeja
  • 1 krm chilipulver
  • 0.5 tsk kummin, mald
  • 0.5 tsk mangopulver, kan uteslutas
  • 0.5 tsk garam masala
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk mynta, finhackad
  • 2 msk koriander, finhackad
  • 2 msk maizena
  • olja, till fritering
  • Dipsås

  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 msk mango chutney

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Laddar ...

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK