Vad innehåller en champagnefrukost?

avZendry Svärdkrona

MAT & DRYCK

Hej Jon!

Jag ska ordna en champangefrukost till en möhippa...

Vad ska den innehålla?

MvH

//Aven

Hej Aven!

Måste erkänna att jag aldrig varit på någon möhippa – och dessutom på alldeles för få champagnefrukostar.

Men jag skulle göra snittar på rostat bröd med tunna skivor färskrökt lax respektive gräddfil och löj- eller stenbitsrom.

Gillar ni inte marina läckerheter så är croissanter med någon färskost, exempelvis smaksatt med pepparrot gott.

Ös inte på med mat, de morgonhungriga får grunda med müsli före skumpafrukosten.

Är kassan liten så köp vanligt mousserande vin i stället för riktigt champagne. Dyrt bubbel kan vara bortkastat i svinottan.

Ta med någon god apelsinjuice och bjud på drinken ”mimosa” (bubbel + juice) för dem som vill ta det lite lugnt med alkoholen på morgonkvisten.

Ha en jättekul hippa!

Jon Hansson

PS. Många anser att jordgubbar är bingo till champagne. Jag håller inte med.

(Men om ni absolut vill så?)