Budapestrulle
Budapestrulle

Budapestrulle – klassiskt bakverk

3,8 (26 röster)

Bakrecept

Budapestrulle är en älskad klassiker med nötmaräng, grädde och inlagda mandarinklyftor. Passar perfekt på födelsedagskalaset eller som efterrätt. Recept ur bakboken ”Gofika” av Jan Hedh.

  • Det här är en perfekt kaka för den som inte kan äta gluten. Till den klassiska kakan används mandariner på burk, men om du tycker det känns otidsenligt kan du byta ut dem mot färska hallon.

  • Ingredienser

  • 100 g hasselnötter
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1.25 dl maizena
  • 200 g äggvitor
  • 1 msk citron, saft
  • 2.25 dl strösocker
  • Fyllning

  • 250 g vaniljkräm
  • 3 blad gelatinblad
  • vispgrädde
  • 250 g mandarinklyftor
  • florsocker
  • 50 g mörk choklad, kan uteslutas

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Gräddbullar – fluffiga drömmar

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

MER OM GODARE

Bjud på gofika – 3 läckra godsaker

Björnbärspaj – med vit chokladgrädde

1 h 30 min

Rödavinbärsmuffins med choklad

30 min

Jordgubbstårta med citronfyllning

2 h

Äppelrospaj – imponera med sötaste pajen

2 h

Så blir pajskalet perfekt frasigt

Enkel jordgubbstårta

1 h

Baka med äpplen – fem fantastiska recept

Naanbröd – så bakar du de goda bröden

3 h 20 min

Kladdkaka med saffran

45 min

Så gör du söta mumier av brownies

30 min

Kakbollar med vanilj, citron och vallmo

10 min

Så lyckas du med din tårtbotten

45 min

Matiga muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Formfranska

1 h 45 min

Jordgubbsbullar – rödrosa godingar

3 h 20 min

Kanelbullar med brynt smör

2 h

Paj med chokladfyllning och rostade nötter

1 h

Citronmuffins – snabbt och lätt att baka

30 min

Pepparkakssnittar – enkelt och snabbt

30 min

Muffins – enkelt och snabbt recept

40 min

Cheesecake med smak av strawberry mojito

30 min

Mince pies – söta pajer till adventsfika

1 h 30 min

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen