Lyxig pizza med löjrom.

Foto: Peter Carlsson

Tareq Taylor: Pizza bianco med löjrom

3,9 (129 röster)

Middagstips

Pizza med löjrom är lyx, lyx, lyx! Man tänker sällan på att servera champagne till pizza, men här passar det verkligen perfekt med ett glas bubbel, säger Tareq Taylor, kokboksförfattare, programledare och kock.

Pizza bianco är ett recept av Tareq Taylor, ur boken ”Mat på en plåt” (Bonnier fakta).

Pizzadeg

Här finns recept på pizzadeg.

Pizza bianco med löjrom

  • Ingredienser

  • 1 sats pizzadeg, se receptlänk ovan
  • Fyllning

  • 1 potatis , liten (gärna färskpotatis)
  • 1 dl crème fraiche, 34%
  • msk gräslök, ett litet knippe
  • msk dill, ett litet knippe
  • 1 salladslök, eventuellt
  • 0.5 rödlök
  • 70 g löjrom
  • msk crème fraiche, några klickar efter gräddning

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Vesuvio - hetaste pizzan

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pizzarecept

Tareq Taylor

Italiensk mat

Huvudrätter

MER OM GODARE

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Tareq Taylor – hela middagen på en plåt

Grillböcker: Här är bästa grillrecepten