Klenäter
Klenäter

Klenäter

4,3 (3 röster)

Julen 2020

Friterade klenäter är kakor som friteras i kokosfett och vänds i strösocker. Det är inget projekt du river av en vardagskväll, men blanda degarna första kvällen och baka klart den andra så ska du se att det är enkelt!

En portion räcker till 40–50 klenäter. Degen behöver vila i cirka 12 timmar, eller över natten, innan den friteras.

Klenäter

  • Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 citron, ekologisk/obesprutad
  • 4 äggulor
  • 4 msk florsocker
  • 1 msk vatten
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 5 dl kokosfett, eller matolja, till fritering

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Så lyckas du med hemgjord knäck

ÄMNEN I ARTIKELN

Julen 2020

Recept

Julmat

Julgodis

Efterrätt

Svenska recept

Husmanskost

MER OM GODARE

Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple

40 min

Älskade julmat – alla goda recept för ett mysigt julbord

Mini-pajer med grönkål och ädelost

1 h 15 min

Extra god rödbetssallad

45 min

Julköttbullar på två vis

45 min

Dags för pepparkaksbak!

10 min

Hemgjord julkorv är bäst

2 h 20 min

Gravad strömming med löjrom

1 h

Rocky road – perfekt julgodis

30 min

Glöggmingel – nu tjuvstartar vi julmyset

Här är julgodiset som innehåller palmolja

Pepparkakshustävling: Årets tema är lyx

Pepparkakorna du bakar på rekordfart

Julmust – så överraskar du med hemgjord

40 min

Saffran – baka gyllene kakor till adventsfikat

1 h 45 min

Pepparkaksdeg – så gör du den perfekta

10 min

”Världens bästa Janssons frestelse”

1 h 15 min

Godaste julköttbullarna – så gör du

25 min

Julens klassiker à la Niklas Ekstedt

Saftigt och gott recept på mjuk pepparkaka

1 h 30 min

Så väljer du rätt ost till julbordet

Vaniljkola med havssalt

1 h

Grönkålssoppa – supergott och nyttigt

40 min

Saffransbullar med vanilj – ljuvliga smaker

1 h 45 min