MEDELHAVSMAT PRESENTERAS AV
Foto: Björn Lindahl
Helstekt fläskfilé med örttäcke, ugnsstekt potatis och friterad zucchini.

Fläskfilé i ugn – Paolo Robertos goda recept

3,5 (188 röster)

”Jag käkar inte bara pasta! Älskar potatis i ugnen och tillsammans med fläskfilé med ett härligt örttäcke så blir det riktigt gott”, säger Paolo Roberto.

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • 800 g potatis, delade i halvor
  • 1.5 dl ströbröd
  • 2 msk timjan, finhackad
  • 2 msk salvia, finhackad
  • 2 msk rosmarin, finhackad
  • 1 citron, rivet skal
  • 1 ägg
  • salt och svartpeppar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 msk olivolja, tunt skivade
  • 2 zucchini, små

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM