Naanbröd, perfekt till en kryddig gryta.
Naanbröd, perfekt till en kryddig gryta.

Naanbröd – så bakar du de goda bröden

3,5 (180 röster)

Bakrecept

Naanbröd – det goda brödet du får på indiska restauranger går utmärkt att baka hemma. Yoghurten ger den där speciella smaken som naanbröd ska ha. Krydda gärna brödet med kummin eller bred på vitlökssmör.

Naanbröd

  • Ingredienser

  • 1 tsk torrjäst
  • 1.75 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 krm bakpulver
  • 5 dl vetemjöl special
  • 2 msk matolja
  • 2.5 msk yoghurt
  • smör , smält, kan uteslutas

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bröd recept

Indisk mat

Bakning

MER OM GODARE

Formfranska

1 h 45 min

Baka enkelt grytbröd med oliver

1 h 20 min

Vindaloo med grillade lammspett, naanbröd och rostade nötter

1 h 30 min

Örtbröd – enkelt och otroligt gott

20 min

Frasiga och snabba frukostfrallor utan jäsning

35 min

Ciabatta – så lyckas du med det goda brödet

3 h 20 min

Så lyckas du med långjäst bröd

Kikärtsgryta – chana masala

30 min

Lantbröd på råg

2 h

Långjästa morotsfrallor

40 min

Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott

40 min

Kanelkaka med äpplen

1 h 20 min

Flatbread – fluffigt och gott

40 min

Mince pies – söta pajer till adventsfika

1 h 30 min

Här är svenskarnas favoritkök

Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv

5 min

Äppelkaka med frosting

1 h

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Smakrik matlådan gjord på köttfärssås

30 min

Så enkelt lagar du indiskt på riktigt

Baka bröd med Fredrik Nylén

Surdegsbröd – så lyckas du med bakningen

Allt du behöver veta om det indiska köket

Örtsmör – enkelt och gott att göra själv

5 min