Vardagsgott

presenteras av

Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås
Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås

Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås

3,1 (242 röster)

MAT & DRYCK

Fiskgratäng med torsk och citronsås – läckra bitar av torsk, krämig sås, och fluffigt potatismos som du lagar själv eller köper färdigt.

Fiskgratäng är enkelt att göra och blir fantastiskt gott. Variera gärna med olika typer av fisk och kryddor.

Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås

  • Potatismos

  • 1 kg potatis
  • salt
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk smör , eller margarin
  • Fisk

  • 400 g torskfilé, eller annan vit fisk
  • 150 g skalade räkor
  • salt och svartpeppar
  • Citronsås

  • 25 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk hackad dill
  • 0.5 citron, saft och rivet skal
  • salt och svartpeppar
  • 1 msk maizena, cirka

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

ANNONS

Här hittar du alla ingredienser du behöver!

Extern länk från Abba

Läs mer

ÄMNEN I ARTIKELN

Vardagsgott

MER OM GODARE

Tvårätterslunch med våfflor

50 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min

Pasta med lax och citronsås

20 min

Läckra recept med mångsidig kål

Fiskgratäng med potatismos och lättkokta sockerärtor

Myllymäkis ångade torsk med färsk lök, ägg och örter

1 h

Torsk med himmelsk sås – endast 3 ingredienser

55 min

”Ängamat” med härliga varma vårprimörer

1 h

Tångtacos

50 min

Klimatsmart barnmat – ärtpuré med bakad torsk

45 min

Superenkel middag: Laga allt i en gryta

1 h 10 min

Bouillabaisse med rouille

1 h

Bakad torskrygg med örtig hollandaisesås

1 h 10 min

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole

35 min

Härliga sommarsmaker

Laga klimatsmart barnmat med Jessie Sommarström

Per Morbergs europeiska receptfavoriter

Bästa knepen för att lyckas med räkor

Vad blir det till middag?

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

Vinexperten väljer fem goda pinot noir

Tareq Taylors godaste grytor

WWF: Därför ska du låta bli amerikansk hummer

Nya topplistan: Här är svenskarnas favoriter