Grilla fyllda portobellosvampar i sommar.
Grilla fyllda portobellosvampar i sommar.

Grilla fyllda portobellosvampar

5 (2 röster)

Testa att grilla portobellosvampar fyllda med pecorinoost, chili och vitlök i sommar. Goda till förrätt precis som de är eller som varmrätt tillsammans med exempelvis grillad avokado.

Recept ur boken ”Grilla Grönt” av Malin Landqvist.

Fyllda portobellosvampar

  • Ingredienser

  • 8 portobellosvampar, medelstora
  • 1 vitlöksklyfta, stor
  • 1 röd chili
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 1 dygnsgammal fralla
  • 1 msk rosmarin, färsk och hackad
  • 0.5 tsk salt
  • 1 dl pecorinoost, riven

Gör så här

LÄS VIDARE