Tilltugg och snacks

Foto: Thinkstock
Mat från mellanöstern

Lär dig laga orientaliskt

5 (1 röst)

Mat från Mellanöstern är allt mer populärt

Meze, bulgur, hummus, tabbouleh. Den goda maten från Mellanöstern blir bara mer och mer populär. Här är några favoriter som passar perfekt till buffé eller helgmys.

Duka upp till härlig buffé med rätter från Mellanöstern. Kryddiga köttfärsspett, fräsch tabbouleh, krämig hummus och smakrik Mhamara.

Rödbetshummus – receptet hittar du här

Foto: OksanaKiian / iStockphoto
Rödbetshummus

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 förpackning kokta kikärter, cirka 380 g
  • 250 g rödbetor, kokta
  • 4 msk olivolja
  • 1 msk tahini (sesampasta)
  • 1 krm spiskummin
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 citron
  • 1 krm salt
  • 0.5 krm svartpeppar

Gör så här

avNina Kindbro

Bjud på buffé med smaker från Mellanöstern

ARTIKELN HANDLAR OM
LÄS OCKSÅ