Paj med äppelrosor är kul att bjuda på till finfikat.
Paj med äppelrosor är kul att bjuda på till finfikat.

Äppelrospaj – imponera med sötaste pajen

4,1 (71 röster)

Äppelrospaj – är den inte söt så säg? Både till utseende och smak. Lite pilligt är det, men värt mödan för att få en så vacker äppelpaj. Och helt perfekt behöver det inte bli för att imponera på gästerna.

OBS! Gör först ett pajskal, recept hittar du här.

Äppelrospaj

  • fyllning

  • 50 g smör, smält
  • 100 g mandelmassa, finriven
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0.75 dl vetemjöl
  • Äppelrosor

  • 8 äpplen, syrliga
  • 2 l vatten
  • 1 citron, pressad saft
  • kanel
  • vaniljsocker
  • Till dekoration

  • florsocker
  • Till servering

  • 5 dl vaniljsås, vaniljglass eller vispad grädde

Gör så här

LÄS VIDARE