Läckert rosa rödbetsfrallor.

Foto: Fredrik Nylén

Kalljästa rödbetsfrallor i läckraste rosa

4 (105 röster)

Bakrecept

Kalljästa rödbetsfrallor – fantastiska frallor som får en surdegskaraktär av kalljäsningen och en härligt rosa färg av rödbetor. Recept ur Fredrik Nyléns bakbok ”Matbröd”.

Kalljästa rödbetsfrallor

  • Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 5 dl vatten, ljummet
  • 150 g rödbetor, skalade och finrivna
  • 4 dl rågsikt
  • 2 msk rapsolja
  • 9 dl vetemjöl special
  • 2 tsk salt

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Baka bröd med Fredrik Nylén

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bröd recept

Bakning

MER OM GODARE

Baka bröd med Fredrik Nylén

Formfranska

1 h 45 min

Kardemummabullar – bagarens favorit