Blodpudding med krispig kål och lingon
Blodpudding med krispig kål och lingon

Blodpudding med krispig kål och lingon

3,8 (13 röster)

Skånsk blodkorv eller blodpudding? Det går bra med vilket som. Huvudsaken är att du steker den med goda grejer till, som krispig kål, lök och sötsyrligt äpple som här. Recept av Tareq Taylor ur kokboken Det goda livet.

Blodpudding med krispig kål och lingon

  • Ingredienser

  • 500 g blodpudding, eller blodkorv
  • 1 rödlök
  • 200 g rödkål
  • 1 äpple, rött
  • smör
  • salt
  • vitpeppar
  • Till servering

  • rårörda lingon

Gör så här

LÄS VIDARE