Glasstårta med jordgubbar
Glasstårta med jordgubbar

Glasstårta med jordgubbar

4,1 (21 röster)

Bakrecept

Jordgubbsglasstårta – det här måste vara den bästa sommarkombon med glass och jordgubbstårta i ett. Gör bottnarna under tiden som glassen stelnar i frysen. Recept ur Camilla Hamids bok ”Godare glass”.

  • Tillkommer 3+6 timmar i frysen.
  • 1 portion i receptet blir 1 tårta med 10–12 bitar.

Glasstårta med jordgubbar

  • fyllning

  • 5 dl vispgrädde
  • 400 g kondenserad mjölk, sötad
  • 1 citron, finrivet skal
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 500 g jordgubbar, färska
  • 0.5 dl jordgubbssylt
  • Bottnar

  • 225 g smör, smält och avsvalnat
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl filmjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 citron, finrivet skal

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Godare glass med Camilla Hamid

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Jordgubbar

Efterrätt

Glass

MER OM GODARE

Mjölkchokladbiskvier med ljuvligt len fyllning

1 h 30 min

Chokladmoussetårta med mandelbotten

1 h

Matiga muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Croissant – så bakar du dem hemma

5 h

Gudomligt goda citronbullar

3 h

Så gör du egna supergoda tortillabröd

15 min

Moussetårta av hallon och choklad på brownie

Sandwich – så gör du glassen själv

1 h

Ladda för kanelbullens dag

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Camilla Hamid: Alla kan lyckas med bakningen

Mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter

30 min

Isglass med två olika smaker

20 min

Oreoglass

30 min

Lemon curd-glass

30 min

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Choco almond de luxe

45 min

Frida Skattberg: Lite kladdigare, lite mer frosting och lite godare

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Så gör du egen glass hemma - bästa tipsen

Blåbärsglass – med massor av blåbär

20 min

Bananglass – världens enklaste recept

10 min

Simona Muntean: ”Bakning är min avkoppling”

Matchaglass – läckert grön och svalkande

20 min

Shortbread – spröda små godingar

40 min