Så gör du tomatsalsan som passar till allt

Av: 

Aftonbladet

Godare

Den här enkla tomatsalsan med lime, rödlök och koriander passar till nästan allt – tacos, grillat kött, enchiladas. Den ska kännas lös men ändå ha lite bitar i, säger matkreatören Sofia Henriksson. I klippet visar hon hur du lyckas!

Sofia Henrikssons tv-program

Sofia Henriksson vann Sveriges Mästerkock 2020 och nu är hon aktuell med ett eget program ”Världens smaker” på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på gyoza med dipp, enchiladas och tortellini med brynt smör.

Du kommer också kunna se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.

Publisert:

LÄS VIDARE

Allt du vill veta om tacos - recept och rätter

ÄMNEN I ARTIKELN

Godare

Recept

Sofia Henriksson – matkreatör

MER OM GODARE

Sofia tipsar om nya smaker till helgen

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Upplev härliga pupusas!

1 h

Få inspiration till helgens matlagning från chatten

Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser

Sofia Henrikssons härliga sommarsallader

Mexikansk streetfood – majssallad med kyckling

25 min

Välkommen till tv-kanalen Godare

”Det godaste jag ätit”

Ärtröra med smak av basilika

Heta enchiladas med en hemlig ingrediens

45 min

Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor

Supersnabb kålsallad

30 min

Japanska gyozas med superenkel dipp

1 h

Succégrillning med goda marinader

Sommarsallad till picknick och grillat

40 min

Sofias krämiga potatissallad med färsk sparris

45 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Så gör du Sofias ultimata tacobowl

1 h

Så väljer du bästa vinet till maten

Läs chatten om helgens godaste grillmat med Markiz Tainton

Packat för picknick – Markiz Tainton tipsar

Mandelröra med ricotta och mynta

Så gör du frasiga kokosvåfflor