Så gör du tomatsalsan som passar till allt
Den här enkla tomatsalsan med lime, rödlök och koriander passar till nästan allt – tacos, grillat kött, enchiladas. Den ska kännas lös men ändå ha lite bitar i, säger matkreatören Sofia Henriksson. I klippet visar hon hur du lyckas!
Sofia Henrikssons tv-program
Sofia Henriksson vann Sveriges Mästerkock 2020 och nu är hon aktuell med ett eget program ”Världens smaker” på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på gyoza med dipp, enchiladas och tortellini med brynt smör.
Du kommer också kunna se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.
Publisert:
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Sofia tipsar om nya smaker till helgen
Lyxa till maten med smörslungad potatis
Upplev härliga pupusas!
1 h
Få inspiration till helgens matlagning från chatten
Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser
Sofia Henrikssons härliga sommarsallader
Mexikansk streetfood – majssallad med kyckling
25 min
Välkommen till tv-kanalen Godare
”Det godaste jag ätit”
Ärtröra med smak av basilika
Heta enchiladas med en hemlig ingrediens
45 min
Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor
Supersnabb kålsallad
30 min
Japanska gyozas med superenkel dipp
1 h
Succégrillning med goda marinader
Sommarsallad till picknick och grillat
40 min
Sofias krämiga potatissallad med färsk sparris
45 min
Enchilada – gott alternativ till tacos
40 min
Så gör du Sofias ultimata tacobowl
1 h
Så väljer du bästa vinet till maten
Läs chatten om helgens godaste grillmat med Markiz Tainton
Packat för picknick – Markiz Tainton tipsar
Mandelröra med ricotta och mynta
