Ostpaj passar perfekt på buffébordet eller till en enkel lunch.
Ostpaj passar perfekt på buffébordet eller till en enkel lunch.

Ostpaj – enkelt och gott

3,1 (44 röster)

Ostpaj passar utmärkt på buffébordet men också som lunch med en enkel sallad till. Med det här receptet får du en riktigt smakrik paj som du fyller med den ost du har hemma – svecia, prästost eller cheddar.

Ostpaj

  • Pajdeg

  • 125 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • vatten
  • 1 krm salt
  • Äggstanning

  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 3 ägg
  • 0.5 tsk salt
  • Fyllning

  • riven ost, lagrad t ex svecia eller prästost

Gör så här

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN