Hon har avokado i chokladpuddingen

4,7 (14 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Unna dig en trerätters i helgen, men skippa den tunga och gräddiga desserten.
Testa det hälsosamma receptet från Kocken i Klackar.
Chokladpuddingen med avokado och banan är supergod – och vegansk.

Det är härligt att avrunda måltiden med något sött, men desserten måste nödvändigtvis inte vara tung och gräddig – den kan rent av vara lite nyttig. Kocken i Klackar har satt samman ett utmärkt alternativ.

– Eftersom avokadon är superbillig så vill jag passa på att laga en god efterrätt med just det. Perfekt för alla som älskar sött, men vill hålla det på en nyttigare nivå. Sen vill jag även tilläga att den är vegansk, perfekt recept för nybörjare, säger Maria Pogosjan.

Hennes chokladpudding innehåller även bananer och deras naturliga sötma stärks upp av agave- eller dadelsirap.

– Helgen är på ingång och då är allting som är sött obligatoriskt. Därför blir det perfekt att överraska gästerna som barnen med en nyttig men söt chokladpudding. Den är inte bara lockande för ögonen utan även för smaken. Tips, ha i lite salt också, säger Kocken i Klackar.

Marias veganska chokladpudding

  • Ingredienser

  • 2 avokado
  • 2 bananer
  • 1.5 msk kokosolja
  • 1 tsk kakao
  • 1 tsk agavesirap, eller dadelsirap

Gör så här

Av: 

John Edgren

LÄS VIDARE

Avocadohummus med örter

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Vegetarisk mat

Vegansk mat

Svenska recept

Fika recept

Nyttiga recept

MER OM GODARE

Får jag inte dessert blir jag arg!

Sabayonnegratinerad citrussallad

35 min

Snabbfixad chokladdessert

15 min

”Smoothie-bowls” förlänger njutningen

5 min

Fixa julstämningen med Marias godis

Veganskt mat – direkt på grillen

Husmanskost för dig som är trött på kött

Veganskt godis – kola och bountybitar

Fira chokladens dag 11 november

Vad blir det till middag?

Här är matsmarta recept till julbordet

Kål me morot vann årets mack-SM

Uppfyll dina veganska fika-drömmar

Veganskt julgodis – det här kan vara julens godaste

Bananpannkakor med vanilj och kanel

30 min

Kockens smarta knep för krämigare äggröra

Matlagning med magi – enkla och goda smaker

Grilla veganskt – gott och klimatsmart

Vad ska du laga för mat till Valborgsfirandet?

10 goda pastarecept du kan laga

Spännande nyheter på veganhyllan

Gör det vegetariska julbordet godare

”Bakandet blev min väg in i det veganska köket”

Vegansk snabbmat – enkelt och jättegott