Gryta med fläskfilé, grädde och sambal oelek.
Gryta med fläskfilé, grädde och sambal oelek.

Festlig fläskfilégryta

4 (1299 röster)

Recept

En riktigt mustig och smakrik gryta med fläskfilé, grädde, sambal oelek och timjan. Festlig mat som inte tar speciellt lång tid att röra ihop.

Recept från boken ”Middagstipset” av Jenny Warsén och Ulrika Pousette.

Festlig fläskfilégryta

  • Ingredienser

  • 2 fläskfilé, à ca 500 g
  • smör, att stek i
  • 200 g philadelphiaost
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk koncentrerad oxfond
  • 2 msk kinesisk soja
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk rosépeppar, grovkrossad
  • 1 tsk svartvinbärsgelé
  • salt och peppar
  • Garnering

  • rosépeppar, stött
  • färsk timjan
  • Till servering

  • kokt potatis, eller pasta
  • kokt sparris, kokta haricots verts eller kokta minimorötter

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Middagstipset

Warsén, Jenny

Middagstipset

259,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen

LÄS VIDARE

Middagstips för hela familjen

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Huvudrätter

Grytor recept

Svenska recept

MER OM GODARE

Middagstips för hela familjen

Kotletter med sambal och grädde

1 h 5 min

Kryddig sesamkyckling med ris

35 min

Indiska morotsbullar i currysås

30 min

Pastagratäng med kyckling och broccoli

45 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Lavendelglaserad fläskfilé

55 min

Tre goda rätter med fläskfilé

Mat på Valborg – goda grillrecept

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Bra basvaror att ha hemma

Snabba brödet du gör i stekpanna

20 min

Sommarvärme igen – då tänds grillen

Tareq Taylors godaste grytor

Magiska brownies lyser upp i mörkret

Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin

30 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Grytor och kastruller – bra tips till köket

Ljummen kladdkaka i vinglas

40 min

Se våra mest gillade recept

Kryddrökt fläskfilé

55 min

Fläskfilé i sötsur sås

30 min

Fläskfilé med äpple och rosmarin

30 min

Fläskfilé i ugn med zucchini

1 h 15 min

Dragon och senapsöverbakad fläskfilé

55 min