Citronkötbullar i tomatsås
Citronkötbullar i tomatsås

Citronköttbullar i tomatsås

4 (1 röst)

Middagstips

Citronkötbullar i tomatsås – härliga italienska smaker av citron, timjan och pesto i de här läckra köttbullarna. Servera med valfri pasta och mycket riven parmesanost.

Citronköttbullar i tomatsås

  • Ingredienser

  • 4 portioner pasta
  • 2 skivor vitt bröd
  • 1 dl yoghurt, eller filmjölk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk timjan
  • 1 citron
  • 600 g nötfärs
  • 1 msk smör
  • 100 g grön pesto
  • 0.5 tärningar hönsbuljong, eller fond
  • 2 dl vatten
  • 4 msk persilja, hackad
  • 400 g tomatkross
  • parmesan, att riva
  • salt och peppar

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Pasta al limone e burro

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Italiensk mat

MER OM GODARE

Köttbullar i tomatsås med spaghetti

35 min

Ricottabollar serverade i korvbröd

40 min

Ravioli med mustig tomatsås

30 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Pizza amore! Så gör du en hjärtformad pizza

30 min

Enklaste tomatsoppan

20 min

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

1 h

Billig och mättande mat för en tunn plånbok

Lövbiff i tomatsås med parmesanost

30 min

Så gör du äkta italiensk tomatsås till pizza

10 min

Grillad pizza med hemmagjord tomatsås och flatrökt skinka 

25 min

Spagetti och köttbullar = Pasta med tomatsås och smakrika bönbollar

1 h 20 min

Gnocchi med krämig tomatsås

30 min

Polpette al sugo di pomodoro!

45 min

Ricottafylld aubergine i tomatsås

50 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min

Sjömansbiff med två typer av öl

1 h 30 min

Kryddig halloumikebab med vitlökssås

15 min

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås

30 min

Sötpotatisfalafel med parmesan, lime och mynta

50 min

Sötpotatistortilla med mynta och fårost

1 h 15 min