Foto: Thinkstock
Vaniljfudge med brynt smör och flingsalt
Vaniljfudge med brynt smör och flingsalt
3,7 (174 röster)
Julen 2020
Vaniljfudge – läcker fudge som smälter i munnen. Brynt smör ger en extra god kolasmak och saltflingorna lyfter fudgen till högre höjder.
1 portion i receptet blir cirka 100 bitar. Tid att stelna tillkommer tillagningstiden.
Vaniljfudge
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 2.5 dl strösocker
- 1 dl glukossirap, eller ljus sirap
- 100 g vit choklad
- 50 g smör
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk flingsalt
Till garnering
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Chokladfudge – julens godaste kola
30 min
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Krispig laxsallad med läckra thaismaker
30 min
Gnocchi – så enkelt lagar du den goda potatispastan
20 min
Brynt smör – en riktig smaksensation
10 min
Stekt hälleflundra med blomkålskräm
1 h
Potatismos med brynt smör
30 min
Pasta al limone e burro
30 min
Stekt sill med potatismos, lingon och brynt smör
45 min
Äggröra med brynt citronsmör
30 min
Julia Tuvesson: Brynt smör passar till allt
Lyxa till maten med smörslungad potatis
Stekt piggvar med brynt smör och örtolja
40 min
Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör
25 min
Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse
1 h
Årets kock-vinnarens favoritgodis
20 min
Eggnog – juliga smaker av vanilj och kanel
10 min
Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple
40 min
Matprofilen Frida Lund: Så bryner du smör
Chokladfudge med mandel och blåbär
20 min
Krispig wontontartelett med gravad lax, senapskräm och rostade fänkålsfrön
30 min
Halstrade havskräftor med citrongräs lök och brynt smör
Tareq Taylor: Så lyckas du med julens klassiker
Våra bästa recept på farligt god fudge
Chokladfudge – julens godaste kola
30 min
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Krispig laxsallad med läckra thaismaker
30 min
Gnocchi – så enkelt lagar du den goda potatispastan
20 min
Brynt smör – en riktig smaksensation
10 min
Stekt hälleflundra med blomkålskräm
1 h
Potatismos med brynt smör
30 min
Pasta al limone e burro
30 min
Stekt sill med potatismos, lingon och brynt smör
45 min
Äggröra med brynt citronsmör
30 min
Julia Tuvesson: Brynt smör passar till allt
Lyxa till maten med smörslungad potatis
Stekt piggvar med brynt smör och örtolja
40 min
Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör
25 min
Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse
1 h
Årets kock-vinnarens favoritgodis
20 min
Eggnog – juliga smaker av vanilj och kanel
10 min
Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple
40 min
Matprofilen Frida Lund: Så bryner du smör
Chokladfudge med mandel och blåbär
20 min
Krispig wontontartelett med gravad lax, senapskräm och rostade fänkålsfrön
30 min