Sofia Henrikssons gyozas med dipp

3,6 (30 röster)

Godare

Världens smaker!

Häng med Sofia Henriksson på en matresa jorden runt.

Här bjuder hon på japanska gyozas med superenkel dipp.

– Nu börjar det redan dofta gott här i köket, det känns verkligen som vi är i Japan, säger hon i programmet.

Gyozas med dipp

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 200 g skogschampinjoner
  • 200 g shiitakesvamp
  • 2 cm färsk ingefära
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 msk japansk soja
  • 1 schalottenlök
  • 3 dl mirin
  • 1 röd chili
  • 2 dl vitkål, finstrimlad
  • 1 tsk pressad citron
  • 2 tsk sesamolja
  • salt
  • gyozablad
  • Dippsås

  • 1 dl japansk soja
  • 1 dl mirin
  • 1 röd chili, finhackad
  • 3 droppar sesamolja
  • 1 msk sesamfrön

Gör så här

Laddar ...
Sofia Henriksson och ”Världens smaker.”
Foto: GODARE
Sofia Henriksson och ”Världens smaker.”

Se hela programserien ”Världens smaker” med Sofia Henriksson på tv-kanalen Godare. Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).

LÄS VIDARE

MER OM GODARE