Citronkyckling med potatis

Foto: Ulrika Ekblom

Citronkyckling med potatis

3,6 (328 röster)

Middagstips

En älskad favorit som Jill Johnson brukar beställa när det vankas middagsmöte hemma hos Maria Molin Ljunggren. Lättlagat och gott med enkla, rena grekiska smaker. När du tror att du har använt tillräckligt med citron, ta lite till … Recept ur kokboken Jill och Marias taverna.

Marias citronkyckling med potatis

  • Ingredienser

  • 1 kyckling, stor
  • 5 citroner
  • 0.5 dl olivolja, + extra
  • 1 hel vitlök
  • 6 vitlöksklyftor
  • 2 tsk oregano, torkad, eller 1 kruka färsk
  • 1 kg potatis, skalad och skuren i tärningar
  • salt och peppar, nymanlen

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Ny kokbok med Medelhavsmat från Kreta

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Kycklingrecept

Huvudrätter

Grekisk mat

MER OM GODARE

Laga middag med max fem ingredienser

Ny kokbok med Medelhavsmat från Kreta

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Färskpotatisens dag – så kokar du den perfekt