Sill smaksatt med svarta vinbär och enbär

4 (1 röst)

Julen 2020

Sill smaksatt med svarta vinbär – svarta vinbär ger inte bara en härlig smak till sillen utan också en vacker färg.
– Vinbär och enbär matchar varandra i smakerna och blir så gott tillsammans, säger kocken Mattias Larsson.

Sill smaksatt med svarta vinbär

  • Ingredienser

  • 1 förpackning fem minuters-sill, filéer
  • 0.5 rödlök
  • 1.5 tsk mortlade enbär
  • 2 msk svarta vinbär, frysta (tinade går bra)

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ÄMNEN I ARTIKELN

Julen 2020

Recept

Julmat

MER OM GODARE

Fänkål och dill - en superkombo till sill!

1 h 10 min

Krämig tacosill

10 min

Röd currysill – sillinläggning med heta smaker

10 min

Påskens succémat

Potatiskanapéer med sill, gräddfil – toppad med löjrom

35 min

Krämig sillröra med prästost och dillfrön

10 min

Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul

Lingon- och kardemummasill

10 min

Chatta om recept och tips på julens mat

Årets kock bjuder på en hel julmeny – på EN tallrik

Wow-knepet som ger extra smak på vegofärs

20 min

Hängmörat kött – så påverkar det smaken

Kockens knep: Så fixar du godaste påskmaten

Sommarens bästa sill

20 min

Toppa julgröten med nya och goda smaker

45 min

Lyxa till pizzan

2 h

Så gör du egna supergoda tortillabröd

15 min

Så steker du lax till perfektion

40 min

Sotad sparris med kryddig smetana, brynt smör och ägg

25 min

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Så steker du den perfekta oxfilén

40 min

Extra julig smak på bullarna

25 min

Knepet med färsen för den bästa hamburgaren

45 min

Så blir laxen saftig i ugnen