Halloumiburgare – härligt saftig och grön
Foto: Thinkstock
Friterad halloumiburgare med cole slaw
4 (2 röster)
Friterad halloumiburgare – jamen det är ju så här vi vill ha halloumiburgaren. Frasigt skal och med den allra mjukaste halloumi inuti. En rejäl skopa cole slaw blir pricken över i.
Cole slaw – här är recept på den goda röran. Använd vitkål eller rödkål eller blanda båda.
Friterad halloumiburgare med cole slaw
Ingredienser
- 2 förpackningar halloumi
- 100 g ströbröd, gärna panko
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- salt och peppar
- rapsolja, till fritering
- pommes strips
- hamburgerbröd
