Chocolate chip cookies – en amerikansk godbit

3,3 (48 röster)

Chocolate chip cookies – knapriga utanpå och sega inuti

avNina Kindbro

Chocolate chip cookies – snabbt och enkelt ska det vara. De här goda kakorna bakar du i ett huj.

Chocolate chip cookies

Antal: cirka 40 st Tid: 30 minuter

Ingredienser:

• 225 g smör

• 2,5 dl brun farin

• 1,75 dl strösocker

• 1 tsk vaniljsocker

• 2 ägg

• 4 dl vetemjöl

• 1 tsk bikarbonat

• 0,5 tsk salt

• 3 dl chokladknappar (eller grovhackad choklad)

• bakplåtspapper

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225°. Lägg bakplåtspapper på två plåtar.

2. Arbeta ihop smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker.

3. Tillsätt ett ägg i taget så det blandas väl.

4. Blanda samman mjöl, bikarbonat och salt. Rör ner i smör- och äggsmeten och tillsätt chokladen.

5. Klicka ut smeten på bakplåtspapperet och grädda kakorna i mitten av ugnen i 8–10 minuter eller tills de fått fin färg.