Baka Mandelmanns sötebröd

avAftonbladet

Naturliga råvaror som är i säsong – det är Marie och Gustav Mandelmanns ledord när bakverk ska tillverkas.
Här är några av populära tv-parets söta favoriter.

Mandelmans körsbärspaj har krämig fyllning – servera med mycket grädde

Ljuvliga lavendelskorpor - ”trädgårdskökets verkliga trotjänare”

Frukt i form på Mandelmanns vis – gott och glutenfritt

Goda hasselstörar – nötigt och snurrat sockerbröd

Hallonremmar – naturligt godis med äkta smak av hallon

Ur boken Mandelmanns söta: Recept och baktankar från Djupadal (Bonnier Fakta). Recept: Gustav Mandelmann. Foto: Marie Mandelmann.

LÄS OCKSÅ

Mandelmanns körsbärspaj med krämig fyllning

1 h 30 min

Hasselstörar

2 min

Mandelmanns lavendelskorpor

45 min

Mandelmanns midsommar: ”Man blir lite puckad”

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Superenkla kastrullkakan med sommarbär

45 min

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Baka bröd med Fredrik Nylén

Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär

45 min

Kakdrottningen Birgitta Rasmusson aktuell med ny bakbok

Napoleonbakelse – en riktig kondisklassikern

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Johanna Westmans bästa baktips

Mintchokladkaka – härligt seg

30 min

Citronkaka – syrlig, söt och saftig

45 min

Läckra kladdkakor och cheesecakes

Pajdeg – så blir den helt perfekt

15 min

Prinsessrulltårta – enkel och snabbakad

30 min

Trådrullar med arrak- eller punschfyllning

30 min

Chokladterrin – lyxig och lättgjord

15 min

Kakbollar med vanilj, citron och vallmo

10 min

Nötkolarutor – himmelskt goda

2 h

Hallonkaka – fantastiskt god

45 min

Tigerkaka – så gör du steg för steg

1 h 20 min

Mandelmanns körsbärspaj med krämig fyllning

1 h 30 min

Hasselstörar

2 min

Mandelmanns lavendelskorpor

45 min

Mandelmanns midsommar: ”Man blir lite puckad”

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Superenkla kastrullkakan med sommarbär

45 min

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Baka bröd med Fredrik Nylén

Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär

45 min

Kakdrottningen Birgitta Rasmusson aktuell med ny bakbok

Napoleonbakelse – en riktig kondisklassikern

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Johanna Westmans bästa baktips

Mintchokladkaka – härligt seg

30 min

Citronkaka – syrlig, söt och saftig

45 min

Läckra kladdkakor och cheesecakes

Pajdeg – så blir den helt perfekt

15 min

Prinsessrulltårta – enkel och snabbakad

30 min

Trådrullar med arrak- eller punschfyllning

30 min

Chokladterrin – lyxig och lättgjord

15 min

Kakbollar med vanilj, citron och vallmo

10 min

Nötkolarutor – himmelskt goda

2 h

Hallonkaka – fantastiskt god

45 min

Tigerkaka – så gör du steg för steg

1 h 20 min