Baka Mandelmanns sötebröd

Av: Aftonbladet

Foto: BJÖRN LINDAHL

Många svenskar följer tv-serien om Marie Mandelmann, 54, och Gustaf Mandelmann, 53, och deras liv på gården i Djupadal.

Naturliga råvaror som är i säsong – det är Marie och Gustav Mandelmanns ledord när bakverk ska tillverkas.
Här är några av populära tv-parets söta favoriter.

Mandelmans körsbärspaj har krämig fyllning – servera med mycket grädde

Ljuvliga lavendelskorpor - ”trädgårdskökets verkliga trotjänare”

Frukt i form på Mandelmanns vis – gott och glutenfritt

Goda hasselstörar – nötigt och snurrat sockerbröd

Hallonremmar – naturligt godis med äkta smak av hallon

Ur boken Mandelmanns söta: Recept och baktankar från Djupadal (Bonnier Fakta). Recept: Gustav Mandelmann. Foto: Marie Mandelmann.

MER OM MAT & DRYCK

Mandelmanns körsbärspaj med krämig fyllning

1 h 30 min

Mandelmanns lavendelskorpor

45 min

Hasselstörar

2 min

Superenkla kastrullkakan med sommarbär

45 min

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Kakdrottningen Birgitta Rasmusson aktuell med ny bakbok

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Baka bröd med Fredrik Nylén

Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär

45 min

Halloncheesecake à la Charlotte Russe

1 h

Bullrecept för alla tillfällen

Kakbollar med vanilj, citron och vallmo

10 min

Prinsessrulltårta – enkel och snabbakad

30 min

Mandelmanns körsbärspaj med krämig fyllning

1 h 30 min

Mandelmanns lavendelskorpor

45 min

Hasselstörar

2 min

Superenkla kastrullkakan med sommarbär

45 min

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Kakdrottningen Birgitta Rasmusson aktuell med ny bakbok

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Baka bröd med Fredrik Nylén

Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär

45 min

Halloncheesecake à la Charlotte Russe

1 h

Bullrecept för alla tillfällen

Kakbollar med vanilj, citron och vallmo

10 min

Prinsessrulltårta – enkel och snabbakad

30 min