Potatisgratäng till steken
3,9 (31 röster)
Potatisgratäng passar utmärkt till söndagssteken, julbordet eller påskbordet. Ja en krämig god potatisgratäng passar till det mesta och uppskattas av alla. Kocken Mattias Larsson tipsar om hur den blir helt perfekt.
Tips! Låt gratängen vila minst 10–15 minuter innan servering så blir den ännu godare.
Potatisgratäng
Ingredienser
- 650 g fast potatis
- 2.5 dl vispgrädde
- 2.5 dl mjölk
- 2 msk vitlök, finhackad
- 2 tsk salt
- svartpeppar, valfritt
- 4 dl riven cheddar, eller annan smakrik ost
Gör så här
Av: Clara Öhrn
Foto: Thinkstock
Underbart krämig potatisgratäng
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god
40 min
Middagstips för hela familjen
Rotmos och fläsklägg – klassisk husmanskost
2 h 30 min
Sushi – så gör du egna sushirullar
1 h
Så gör du världens godaste lasagne
1 h 20 min
Middagstips: Pasta carbonara
25 min
Vegetarisk Stroganoff med halloumi
30 min
Pasta pesto
15 min
Sallad med granatäpple och avocado
5 min
Potatis med ramslökspesto
45 min
Pasta alla Norma till måndagmiddag
45 min
Krämig kantarellsås och spaghetti
30 min
The new potato salad med örtolja
45 min
Snabblagad pasta med lax och ärtor
30 min
Klassiska pannkakor
40 min
Risonisallad med örter och parmesan
35 min
Sötpotatismos – snabbt och så gott
30 min
Kycklingsallad med sesamdressing
30 min
Lövbiff med pepparrot och äggula
15 min
Brunsås – så lagar du den helt perfekt
30 min
Kyckling i krämig champinjonsås
45 min
Agave sticky fries
20 min
Brieostpaj med salami
2 h
Gratänger – här våra absoluta favoritrecept
Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god
40 min
Middagstips för hela familjen
Rotmos och fläsklägg – klassisk husmanskost
2 h 30 min
Sushi – så gör du egna sushirullar
1 h
Så gör du världens godaste lasagne
1 h 20 min
Middagstips: Pasta carbonara
25 min
Vegetarisk Stroganoff med halloumi
30 min
Pasta pesto
15 min
Sallad med granatäpple och avocado
5 min
Potatis med ramslökspesto
45 min
Pasta alla Norma till måndagmiddag
45 min
Krämig kantarellsås och spaghetti
30 min
The new potato salad med örtolja
45 min
Snabblagad pasta med lax och ärtor
30 min
Klassiska pannkakor
40 min
Risonisallad med örter och parmesan
35 min
Sötpotatismos – snabbt och så gott
30 min
Kycklingsallad med sesamdressing
30 min
Lövbiff med pepparrot och äggula
15 min
Brunsås – så lagar du den helt perfekt
30 min
Kyckling i krämig champinjonsås
45 min
Agave sticky fries
20 min
Brieostpaj med salami
2 h