Potatisgratäng till steken

3,9 (35 röster)

Middagstips

Potatisgratäng passar utmärkt till söndagssteken, julbordet eller påskbordet. Ja en krämig god potatisgratäng passar till det mesta och uppskattas av alla. Kocken Mattias Larsson tipsar om hur den blir helt perfekt.

Tips! Låt gratängen vila minst 10–15 minuter innan servering så blir den ännu godare.

Potatisgratäng

  • Ingredienser

  • 650 g fast potatis
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 2.5 dl mjölk
  • 2 msk vitlök, finhackad
  • 2 tsk salt
  • krm svartpeppar, valfritt
  • 4 dl riven cheddar, eller annan smakrik ost

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

Underbart krämig potatisgratäng

Foto: Thinkstock

LÄS VIDARE

Middagstips: Korvstroganoff

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Potatisrecept

Svenska recept

MER OM GODARE

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

40 min

Gratänger – här våra absoluta favoritrecept

Kycklingspett med ris och jordnötssås

40 min