Lyxig lök till grillbuffén

Gör så här

• Skölj lökarna och skär bort den yttersta delen av stjälken. Smält smöret.
• Grilla lökarna indirekt, alltså vid sidan av öppen glöd, under lock i 15–20 minuter. Pensla dem med smör då och då.
• Lökarna är färdiggrillade när de börja bli mjuka. Lägg upp på ett fat och strö lite röksalt över.
• Servera genast.