Björnbärssylt
Foto: Thinkstock
Björnbärssylt

Björnbärssylt

4,6 (8 röster)

Björnbärssylt – söta, svarta björnbär passar bra att göra sylt av. Den kan antingen serveras kall till pannkakorna eller uppvärmd till vaniljglassen. Vill du ha en slätare sylt utan hela bär mosar du bären mot kastrullkanten under tiden du kokar bären.

1 portion i receptet blir cirka 2–2,5 liter sylt.

Björnbärssylt

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 kg björnbär
  • 400 g syltsocker
  • 400 g socker
  • 3 msk pressad citronsaft

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK