Fyra fräscha sommarsallader

Av: 

Clara Öhrn

Sallad i värmen - lättlagat, fräscht och fullt av smak.
Sallad i värmen - lättlagat, fräscht och fullt av smak.

Sommarsallad

Sommarmat ska vara enkel och god.
Sväng ihop en härlig sallad på säsongens smarriga frukter och grönsaker.
Lättlagat, fräscht och fullt av smak.

Matiga sallader är perfekt att laga på lata semesterdagar. Alla recept kan varieras så det är fritt fram att vara kreativ och testa något nytt. Använd det du har hemma eller dina favoritgrönsaker och ät salladen som en egen rätt eller servera med grillat kött, fisk eller ost.

Ta det lugnt på semestern

Det bästa av allt är att sallad är väldigt enkelt att laga och perfekt om du ska bjuda många på middag. Köp bara lite extra av alla grönsaker och servera med ett gott bröd så är sommarmiddagen fixad i ett kick. Semestern handlar ju trots allt om att ha trevligt och umgås med vänner och familj.

Laxsallad

4 recept på goda sommarsallader

  • Sallad med varmrökt lax och pocherade ägg

En somrig sallad med mycket grönsaker och färskpotatis, serveras med citronmajonnäs.

Vegetariskt med härlig apelsindressing.

Vegetarisk sallad med rostade morötter, pärlcouscous och getost som får extra mycket smak av den härliga apelsindressingen.

Superenkelt att fixa: risonisallad.

En otroligt lättlagad sallad med basilika, persilja, citron och parmesan. Gott att servera med kyckling eller grillad fisk.

Sallad till efterrätt!

En supergod efterrättssallad som är extra god med dressing gjord på tahini, lönnsirap och vanilj.

Publisert:

LÄS VIDARE

Visst kan alla grilla - här är bästa tipsen

ÄMNEN I ARTIKELN

Sommarsallad

Recept

Semester

MER OM GODARE

Bästa tipsen för sommarlunch och picknick

Äntligen dags för grillkvällar

Risonisallad med örter och parmesan

35 min

Morotssallad med apelsindressing och pistaschnötter

Här är bästa recepten till grillen

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Enkla goda majsfritters

25 min

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost

1 h 30 min

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Vegetarisk midsommarbuffé – här är höjdpunkterna

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen

Goda sommarmaten

Sommarvärme igen – då tänds grillen

Morotssallad med smak av Marocko

1 h

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Sommarmat: Bästa kokböckerna

Kyckling – våra bästa recept

Mat på Valborg – goda grillrecept

Mustig köttfärsgryta

40 min

Jessica Frej: Så får du vegomaten att smaka svingott

Gör det vegetariska julbordet godare

Thaiörtsallad med friterat ägg

45 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Grillböcker: Här är bästa grillrecepten

Fira studenten med smörgåstårta

Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar