Så gör du den perfekta dammsugaren
Dammsugare eller punschrulle? – en favorit till fikat
Punschrulle – få bakverk slår dom klassiska små dammsugarna. Punschrullens dag är den 7:e mars och värd att fira med det goda bakverket. Men hur gör man den hemma i köket? Här är bästa receptet till fikabordet.
Punschrulle – recept på dammsugare
Antal/portioner: 10 stycken Förberedelsetid: 10 min Tillagningstid: 30 min
Ingredienser:
50 g mjukt smör
200 g digestive
2 tsk kakao
Punsch efter smak
300 g grön marsipan
Florsocker till utkamning
100 g mörk choklad 70 %
Gör så här:
Rör ihop smör, smulad digestive, kakao och punsch.
Knåda degen till avlånga rullar. Kavla ut marsipanen med hjälp av florsocker. Rulla in degen i marsipanen och dela i lagom långa bitar.
Smält mörk choklad och doppa ändarna.
Låt torka på ugnsgaller eller bakplåtspapper.
Fler tips på goda recept att baka hittar du här!