Västerbottenpaj i miniformat

Av: Aftonbladet

Publicerad:
Uppdaterad:

Mums! Mini-västerbottenpajer baserade på smördeg. Lika enkelt som gott.

Mini-västerbottenpaj

Antal: 12 st

Ingredienser:

  • 250g smördeg

  • 2 dl mjölk

  • 3 dl riven västerbottensost 

  • 2 ägg

  • Salt efter smak

  • Löjrom

  • Gräddfil

Gör så här:

  1. Rulla ut smördegen och skär ut fyrkanter. Tryck försiktigt ner smördegsbitarna i formarna.

  2. Riv västerbottenosten och fyll smördegsformarna. Vispa ägg, mjölk och salta efter smak. Fyll blandingen i smördegsformarna.

  3. Grädda i 225 grader i 12 minuter.

  4. Servera med gräddfil och löjrom.

Små västerbottenpajer med smördeg.
Små västerbottenpajer med smördeg.
Laddar ...
Publicerad:

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK