Havrekakor är en klassiker på mormors fikabord.

Foto: Frida Wismar

Havrekakor med russin

3,5 (17 röster)

Bakrecept

Havrekakor är en klassiker på mormors fikabord. En god och smidig småkaka som (nästan) känns lite nyttig med havregryn och russin. Recept av Hela Sverige bakar-vinnaren Andréa Brändström, ”Från fika till fest”, Bonnier Fakta.

En portion motsvarar cirka 45 kakor.

Havrekakor med russin

  • Ingredienser

  • 1.5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 3.75 dl havregryn
  • 2 dl russin
  • 1.5 tsk bikarbonat
  • 250 g smör, rumsvarmt

Gör så här

Av: 

Johan Gunnarsson

LÄS VIDARE

Hela Sverige bakar-vinnarens lyxfika

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Fika recept

Hela Sverige bakar

Svenska recept

Andréa Brändström – bakkreatör

MER OM GODARE

Hela Sverige bakar-vinnarens lyxfika

Kakor – små och goda till fikat

Mormors goda toscakaka

1 h 10 min

Semmelwrap - Gör den berömda wrapen

1 h 30 min