Focaccia art är kul och bara fantasin sätter gränser.
Focaccia art är kul och bara fantasin sätter gränser.

Focaccia art

3,7 (9 röster)

Focaccia art – gå loss med skaparglädjen och skapa vackra, nybakade bröd.
Skapa mönster och bilder med lökskivor, örter, oliver och ätbara blommor.
Recept ur ”Hildas drömmar och andra bullar” av Hela Sverige bakar vinnaren Hilda Kirkhoff.

1 portion i receptet blir cirka 6 bitar bröd i långpannan.

Focaccia art

  • Ingredienser

  • 1 mellanstor långpanna
  • 25 g jäst
  • 4 dl vatten, 37 grader
  • 2 tsk salt
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 dl olivolja
  • 9 dl vetemjöl special , cirka
  • 4 msk olivolja, till pensling och topping
  • flingsalt
  • Dekoration

  • färska örter, grönsaker, frön eller ätliga blommor beroende på vad du har tillgång till och vad som är i säsong.

Gör så här

LÄS VIDARE