Vad äter vi till en flaska Meursault?

MAT & DRYCK

Har en flaska Meursault fr. -98. som vi tänkte "sprätta" inom kort - men vad äter man helst till detta höjdarvin (förhoppningsvis...?)

Häls. en stor vinälskare

Svar:

Förhoppningsvis en härlig upplevelse. Skulle vara jättespännande att veta vilken producent det rör sig om.

Detta chardonnayvin skulle vi servera till någon smakrik fiskrätt, typ lax eller kyckling. Gärna med lättare tillbehör, helst ingen tung och mastig gräddsås. Kanske en tomatbaserad sky eller liknande.