Kan man dricka vin till soppa?

MAT & DRYCK

Hej!

Kan man dricka vin till soppa, och i så fall rött eller vitt?

Soppan består av brynt oxfärs, curry o paprikapulver samt grovrivna potatisar, strimlad purjolök och hackad paprika som kokas i vatten, burktomat och mjölk. Smaksättes med soja, salt, svartpeppar och cayenne.

Hälsningar Lena

Ps. Inte för dyrt vin då jag ska ha ca 70 gäster.

Svar:

Man kan absolut dricka vin till soppa. Och din soppa som verkar härligt mustig och god, samt innehåller oxkött, går alldeles utmärkt att kombinera med ett mjukt men smakrikt rött vin.

Prova t ex Portal da Aguia från Portugal (12550, 58 kr) eller Vina Maipo Cabernet Sauvignon från Chile (16510, 59 kr). Köp hem båda och jämför innan du bestämmer dig!