Fira påsk - tips för påskhelgen

Foto: Emma Mattsson
Citronmarinerad lax

Citronmarinerad lax

4,7 (3 röster)

Citronmarinerad lax – låt laxen ligga och marinera i citronsaft så får du ett fräscht och gott inslag på buffébordet. Här är Paolo Robertos goda italienska recept.

Salmone marinato con limone

Tänk på att laxen bör frysas i minst tre dygn innan tillagning.

Citronmarinerad lax

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 400 g laxfilé, skinn- och benfri, av mittenbiten
  • 2 dl vatten
  • 2 msk citronsaft, färskpressad
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk salt
  • 1 salladslök, skuren i tunna skivor
  • kapris, stor
  • olivolja
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM